古法砂锅鸡 手工砂锅菜
创始人王建刚先生自 1995 年从工艺品外贸行业起家，建立了工贸与内外贸生产销售一体化体系，打造了专属工业园区，成为行业内具有影响力的企业。1998 年至 2006 年期间，在工艺品赛道中稳步发展，积累了扎实的业绩基础。2006 年后，王先生因病疗养隐退，期间仍心系社会价值创造，毅然转战金融及房产行业投资，为上万劳动者提供了就业保障，也实现了自身的财富积累。
在人生半百之际，王建刚先生虽已拥有丰厚家产，衣食无忧、生活安稳，但心中仍有未酬壮志。2020 年，他携前半生积累涉足餐饮行业，2022 年投资创办弘盛餐饮集团。集团是集品牌孵化、产品研发、技术培训、选址开发、品牌打造、招商加盟、市场营销于一体的餐饮集团管理公司，现旗下经营 “啫妈砂锅” 川渝快餐、“餐小福火锅鸡” 休闲中餐等品牌，致力于打造创新型餐饮品牌孵化平台。
集团已建立专业的品牌运营人才体系，构建成熟的企业管理模型，引进科技数字化管理系统。目前拥有专业的职能管理、选品研发、拓展开发、品牌营销和运营管理团队，计划于 2027 年拓展综合品牌门店 500 家以上。集团将助力数百名创业者实现创业目标，为千万家庭提供时尚、美味、健康安全的食品，持续整合资源、拓展渠道，与合作伙伴并肩开辟餐饮新赛道，携手共创行业优质品牌。
品牌文化
企业愿景
打造中国餐饮孵化平台，成为千万家庭餐饮贴心管家。
企业使命
为顾客守护安心品质，为员工搭建成长舞台，为投资者创造持续价值，为社会弘扬正向能量。
企业价值观
敢为人先、诺出必行、成人达己、同心致远、共享繁荣。
企业宗旨
正心、正行、正能量，感恩、分享、共梦想。
行为准则
严格对自己，微笑对他人，业绩换尊严，目标定结果。
品牌优势
集团持续整合资源、拓展渠道，与合作伙伴并肩开辟餐饮新赛道，携手共创行业优质品牌
市场优势
好做
市场优势
建店优势
好开
建店优势
经营优势
好管
经营优势
产品优势
好吃
产品优势
盈利优势
好赚
盈利优势
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